2022.07.08 / デイサービスブログ

きららランチ①

きららランチ　その1

デイサービスは市内底値の550円で作りたてのお昼ごはんをお作りしています。
3人の調理員が日替わりで担当し、お食事目当ての利用者さまもいるほど、皆さまの胃袋をわしづかみしています。

今回ご紹介するのはベトナム出身の川島調理員さんによるベトナム料理です。

左は春雨やキクラゲ、鶏ひき肉のたまご蒸しを野菜炒めの上にのせたもの。

右はベトナムビーフンです。

ベトナムの家庭料理が食べられます。

このベトナム料理は子ども達の異文化体験として、「きららボナペティこども食堂」でも献立候補になっています。